Отдельно экспонометр можно приобрести, но это уже из высшей фотографии.
Ты пытаешься добиться, чтобы снимок получился весь резкий, а смысл? Выдели определенный объект и на фоне размытости, он классно выйдет и будет смотреться. И еще, не забывай про ИЗО, на пленочных это было светочувствительность пленки, конечно потом можно шумы убирать в редакторе, но всё таки это не то.
Пробуй, для пробы выставь "зеленый режим"-авто, посмотри данные выдержки-диафрагмы-ИЗО и варьируй в "М", включай автобрекетинг и тогда выбор увеличится.
Lля съёмки хоккея и спорта, в частности, лучше всего подходит SIGMA 70-200/2.8.
Удачи.
Подключу ноут(там большинство фото и они с данными), тогда выложу, хотя до профи мне, как до Китая в позе прачки.
На Пентакс есть несколько полезных статей от пользователя Фотик(известный фотограф)
http://www.pentaxnews.ru/ Раздел статьи, в самое начало